Para sua sobremesa ficar mais gostosa, aprenda a fazer uma receita de flan de iogurte com calda de goiaba muito gostosa e muito fácil de fazer. Veja também as nossas receitas de doces e sobremesas.
INGREDIENTES
Para o flan:
- 2 Pacotes de iogurte natural
- 1 Lata de leite moça
- 1 Lata de leite (a mesma medida da lata do leite moça)
- 1 Envelope de gelatina em pó sem sabor
Para a calda:
- Meia xícara de chá de açúcar
- 6 Goiabas vermelhas
MODO DE PREPARO
Preparo do flan:
- Coloque as 6 colheres de sopa de água fria à gelatina e leve ao fogo em banho maria até dissolver.
- No liquidificador coloque o leite moça, o iogurte, o leite e a gelatina. Agora bata por 3 minutos.
- Despeje o creme em uma forma com um furo central e molhada com água gelada e leve a geladeira por 5 horas.
Preparo da calda:
- Lave, descasque e corte as goiabas em cubos, coloque em uma panela com a água e açúcar. Leve ao fogo baixo por 20 minutos.
- Deixe a goiaba desmanchar. Retire do fogo e bata no liquidificador.
- Depois de batido no liquidificador, volte ao fogo por cerca de 15 minutos ou até que fique bem grossa.