Para adoçar a sua boca, vamos te ensinar a preparar uma receita de doce de mamão verde maravilhosa. Ótima para sua sobremesa, para seu recheio de bolo e muito mais.
INGREDIENTES
- Canela em pau
- 4 Mamões verdes sem casca
- 1/2 kg de açúcar
- Cravo da índia
MODO DE PREPARO
- Em uma bacia grande descasque e rale o mamão bem grossinho.
- Lave-os e escorra.
- Em uma panela adicione o mamão, o açúcar e o restante dos ingredientes.
- Com o fogo baixo tampe a panela e deixe cozinhar.
- Se preciso, coloque um pouco de água para deixá-lo bem macio.
- Quando estiver macio e transparente já está no ponto.
- Dica: Se preferir, coloque um saco de coco ralado e mexa bem.
