Receita de Doce de Jaca

Hoje vamos aprender a fazer uma receita de doce de jaca, fácil, rápida e muito saborosa. Veja também aqui no Mega Receitas uma receita de doce de leite caseiro.

INGREDIENTES

  • 2 Colheres (sopa) de suco de limão
  • ½ Jaca pequena
  • 3 Xícaras (chá) de açúcar
  • 4  Xícaras (chá) de  água

MODO DE PREPARO

  • Corte a jaca ao meio.
  • Retire as sementes e separe os gomos.
  • Reserve em uma bacia.
  • Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo.
  • Mexa sem parar até dourar o açúcar.
  • Adicione 4 xícaras de chá de água e misture até dissolver todo o açúcar.
  • Coloque a jaca e mexa até ficar bem macia.
  • Desligue o fogo, coloque o suco de limão e mexa.
  • Espere esfriar, coloque em compotas e leve a geladeira.
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