Receita de Chester Assado

Olá, hoje vamos ensinar a vocês como preparar uma suculenta receita de chester assado, muito saboroso e ótimo para sua festa de fim de ano. Veja também aqui no Mega Receitas uma deliciosa receita de farofa com castanhas  para acompanhar .

INGREDIENTES

  • 1 Ave chester
  • 1 Cabeça de alho
  • Pimenta do reino à gosto
  • Sal e orégano à gosto
  • 1 Xícara de café de azeite

MODO DE PREPARO

  • Lave bem o chester e coloque-o em um tabuleiro.
  • No liquidificador coloque o alho, sal, pimenta do reino, orégano e uma xícara de café de azeite.
  • Bata tudo até ficar um creme.
  • Retire o creme do liquidificador e passe-o no chester.
  • Cubra o chester com papel laminado e leve em forno médio por 45 minutos.
  • Retire o papel laminado e deixe mais um pouco no forno até que fique bem dourado.
  • Uma dica: É melhor temperar a ave pelo menos umas 3 horas antes de assar para pegar o gosto.
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