Veja como fazer uma saborosa e saudável receita de carré assado no forno. Essa é uma receita rápida e saborosa. Veja também aqui no Mega Receitas uma maravilhosa receita de maminha de alcatra na pressão.
INGREDIENTES
- 8 Carrés
- 2 Limões
- Sal à gosto
- Pimenta do reino à gosto
- Azeite
- 1 Colher de café de cumim
- 1 Cabeça de alho amassada
MODO DE PREPARO
- Lave bem os carrés com água.
- Em uma vasilha amasse o alho e adicione o cumim, a pimenta do reino, o sal e um limão espremido.
- Adicione os carrés lavados na panela do tempero e mexa.
- Deixe uma hora na geladeira para pegar gosto.
- Arrume-os em um tabuleiro e cubra com papel laminado.
- Leve ao forno por 35 minutos.
- Retire o papel e coloque azeite por cima dos carrés.
- Deixe no forno até ficar dourado, vire-os do outro lado, coloque o azeite e deixe ficar dourado.
- Prontinho! Seu carré assado ao forno está pronto e delicioso!
