O cachorro quente é um lanche que já existe há vários anos e é um lanche típico dos Estados Unidos. Por lá é muito comum ver vários carrinhos de cachorro quente espalhados pelo centro da cidade. Essa receita de cachorro quente é um pouco diferente da tradicional, mas é tão gostosa quanto.
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Ingredientes
Massa
- 100 g de queijo ralado
- 1 Colher e 1/2 de sopa de fermento químico em pó
- 2 Xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 Ovos
- 2 Xícaras de chá de leite
Recheio
- 1 Cebola picada
- 1 pimentão verde picado
- 4 Salsichas em rodelas
- 1 tomate picado
Modo de fazer
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- Misture todos os ingredientes do recheio numa vasilha separada.
- Com uma bandeja untada com manteiga e farinha de trigo coloque metade da massa, o recheio e cubra com o que sobrou da massa.
- Polvilhe com queijo ralado leve ao forno médio pré aquecido por 30 minutos ou até que fique dourado.