Receita de Bife de Contra-filé

Veja como preparar uma receita de contra-filé, bem tradicional, bastante saborosa, crocante e fácil de fazer. Veja também aqui no Mega Receitas nossa receita de arroz branco que é ótima para acompanhar.

INGREDIENTES

  • 1 Kilo de contra-filé
  • 4 Dentes de alho
  • Sal à gosto
  • 1 Colher de café de pimenta do reino
  • Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

  • Tempere os bifes de contra-filé com todos os ingredientes, menos o óleo.
  • Deixe por aproximadamente 30 minutos para pegar o gosto do tempero.
  • Em uma frigideira coloque o óleo e frite os bifes um à um.
  • Escorra em um papel toalha e sirva.
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