Receita de Bife de Alcatra

Veja como fazer uma receita de bife de alcatra super macio. É uma ótima pedida para seu almoço de final de semana, além de ser rápido e fácil de fazer. Temos outras receitas de carnes aqui no Mega Receitas, portanto, não deixe de conferir.

INGREDIENTES

  • 1 Kilo de alcatra
  • 5 Dentes de alho amassados
  • 1 colher de café de pimenta do reino
  • Sal à gosto
  • Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

  • Tempere os bifes de alcatra com o alho, sal e a pimenta do reino.
  • Deixe por meia hora na geladeira para pegar o gosto.
  • Em uma frigideira coloque o óleo e deixe ficar bem quente.
  • Coloque um bife por vez e frite bem, dos dois lados.
  • Escorra em um papel toalha e aprecie sua refeição.
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