Essa receita de arroz com grão de bico é simplesmente maravilhosa. Veja também uma suculenta receita de bolinho de grão de bico aqui no Mega Receitas.
INGREDIENTES
- 750 Ml de água
- 3/4 Xícara de grão-de-bico a vapor
- 1/2 Cebola picada
- Sal à gosto
- 3/4 De uma xícara de arroz
- 2 Colheres (sopa) de molho de tomate
- 2 Colheres (sopa) de óleo
- 2 Dentes de alho grande picado
MODO DE PREPARO
- Refogue o alho amassado, a cebola picadinha e o óleo.
- Depois de tudo bem refogado, acrescente o grão de bico.
- Mexa um pouco e coloque o molho de tomate.
- Deixe em fogo baixo para acabar de refogar.
- Adicione o arroz, a água e o sal.
- Deixe cozinhar em fogo bem baixo até secar.
