Receita de Arroz com Couve-Flor

Veja aqui no Mega Receitas uma maravilhosa receita de arroz com couve-flor, super leve, saborosa e bem rápida. Como sobremesa recomendamos nossa receita de bolo de milharina no liquidificador.

INGREDIENTES

  • 1 Colher (sopa) de margarina, light
  • Queijo mussarela fatiado
  • 1 Colher (sopa) de salsinha, picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 Couve-flor

MODO DE PREPARO

  • Corte os buquês da couve-flor e lave bem
  • Depois coloque-os em uma panela com água para cozinhar
  • Depois de cozidos, retire da panela, e escorra bem
  • Pique a couve-flor sobre a tábua de carne e reserve
  • Coloque a manteiga em uma frigideira, acrescente a couve-flor picada e refogue por 3 minutos
  • Depois de refogada coloque o sal, cheiro verde e salsinha. Mexa bem e coloque a mussarela por cima e desligue o fogo
  • Sirva em seguida com arroz
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