Receita de Almôndega de Frango

Veja aqui no nosso site uma receita de almôndega de frango, fácil de fazer e muito saborosa. Confira também a nossa receita de almôndegas ao molho.

INGREDIENTES

  •  1 Ovo
  • 2 Pães franceses
  • 2 Filés de Frango moídos e cozidos
  • 1 Cebola picada
  • 2 Dentes de alho amassados
  • 2 Colheres (sopa) de salsinha
  • Louro e sal à gosto
  • Pimenta do reino branca à gosto
  • Farinha de rosca para dar a liga

MODO DE PREPARO

  •  Umedeça os pães na água.
  • Leve ao processador para moer todos os ingredientes, menos a farinha de trigo.
  • Deixe moer até desmanchar, depois coloque em uma bacia e polvilhe com farinha de rosca até dar o ponto de soltar das mãos.
  • Faça pequenas bolinhas e frite em óleo bem quente.
  • Dica: Faça um molho com alho, sal, massa de tomate, orégano, cebola, pimentão e um pouco de água.
  • Agora coloque as almôndegas no molho e depois de frite-as.
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