Receita de Brigadeiro de Maracujá

O brigadeiro é um doce que não pode faltar em aniversários e não é preciso ter uma ocasião especial para comer essa delícia. E para não repetir a mesma receita que tal acrescentar o maracujá nela? Além de usar a polpa para o doce você pode usar a casca para fazer uma farinha nutritiva que ajuda a emagrecer e melhorar a saúde.

Veja também a nossa Receita de Cocada de Maracujá.

Ingredientes

  • 1 Colher de sopa de manteiga
  • 1 Colher de sopa de amido de milho
  • 150 ml de suco de maracujá
  • 1 Lata de leite condensado

Modo de fazer

  • Leve ao fogo a manteiga e o leite condensado mexendo sem parar.
  • Dilua o amido de milho no suco de maracujá.
  • Quando a mistura da panela ficar consistente acrescente o amido com o maracujá.
  • Mexa até desgrudar.
  • Desligue o fogo e já está pronto.
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