O brigadeiro é um doce que não pode faltar em aniversários e não é preciso ter uma ocasião especial para comer essa delícia. E para não repetir a mesma receita que tal acrescentar o maracujá nela? Além de usar a polpa para o doce você pode usar a casca para fazer uma farinha nutritiva que ajuda a emagrecer e melhorar a saúde.
Veja também a nossa Receita de Cocada de Maracujá.
Ingredientes
- 1 Colher de sopa de manteiga
- 1 Colher de sopa de amido de milho
- 150 ml de suco de maracujá
- 1 Lata de leite condensado
Modo de fazer
- Leve ao fogo a manteiga e o leite condensado mexendo sem parar.
- Dilua o amido de milho no suco de maracujá.
- Quando a mistura da panela ficar consistente acrescente o amido com o maracujá.
- Mexa até desgrudar.
- Desligue o fogo e já está pronto.