O açaí é uma fruta típica da região Norte do país e é bastante consumido no Brasil. No exterior, ele é vendido como uma iguaria caríssima e se tornou sucesso. Além de ser delicioso, é muito saudável: é rico é antioxidantes ajudando na defesa contra doenças como o câncer e também é rica fonte de energia.
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Ingredientes
- 200 g de polpa de açaí
- 395 g de leite condensado
Modo de fazer
- Leve os ingredientes ao fogo e mexa até dar o ponto.
- Espere esfriar e depois enrole em bolinhas.
- Passe no granulado ou na granola.
