O friozinho tá chegando e com ele vem uma data comemorativa muito comum dos brasileiros, principalmente dos nordestinos: o São João. Muito arrasta pé, quadrilha, festas e o melhor de tudo aquelas comidas deliciosas como amendoim, pé de moleque, milho assado e é claro um belo bolo de fubá com milho.
Veja também a nossa Receita de Bolo de Milho.
Ingredientes
- 1 Colher de sopa de fermento
- 9 Colheres de fubá
- 1 Lata de milho verde com a água da lata
- 4 Ovos
- 1 Xícara de chá de óleo
- 1 Xícara e meia de chá de açúcar
Modo de fazer
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
- Unte uma forma com farinha de trigo e manteiga e despeje a mistura nela.
- Leve ao forno pré-aquecido em 180° por 35 minutos.
- Desenforme quando o bolo estiver frio.