Receita de Bolo de Fubá com Milho

O friozinho tá chegando e com ele vem uma data comemorativa muito comum dos brasileiros, principalmente dos nordestinos: o São João. Muito arrasta pé, quadrilha, festas e o melhor de tudo aquelas comidas deliciosas como amendoim, pé de moleque, milho assado e é claro um belo bolo de fubá com milho.

Veja também a nossa Receita de Bolo de Milho.

Ingredientes

  • 1 Colher de sopa de fermento
  • 9 Colheres de fubá
  • 1 Lata de milho verde com a água da lata
  • 4 Ovos
  • 1 Xícara de chá de óleo
  • 1 Xícara e meia de chá de açúcar

Modo de fazer

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
  • Unte uma forma com farinha de trigo e manteiga e despeje a mistura nela.
  • Leve ao forno pré-aquecido em 180° por 35 minutos.
  • Desenforme quando o bolo estiver frio.
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