Receita de Maionese de Camarão

Receita de Maionese de Camarão

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Os benefícios do camarão vão muito além do seu pequeno tamanho. Ele é rico em selênio,uma substância que consegue neutralizar os efeitos nocivos dos radicais livres. Esse fruto do mar tem baixo teor de gordura: 4 camarões de tamanhos medianos oferece apenas 112 calorias e 23,7 g de proteínas.

Veja também a nossa Receita de Fondue de Camarão.

Ingredientes

  • 1 Colher de chá de mostarda
  • 1 Colher de chá de vinagre branco
  • 700 g de camarão cozido e limpo
  • 1 Vidro de maionese
  • 3 Cenouras picadas
  • 5 batatas cozidas e cortadas em cubo

Modo de fazer

  • Coloque os camarões para dourar com sal e azeite de oliva.
  • Pegue os camarões e o restante dos ingredientes misturando todos numa vasilha.
  • Leve para geladeira e retira na hora de servir.

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