Essa receita de torta de cocada é muito simples e rápida e pode ser um passa tempo ótimo naqueles fins de semana sem programação, principalmente para quem gosta de cocada e vai aproveitar o resultado dessa receita super fácil. Aproveite para conferir nossa receita de doce de abóbora com coco.
Ingredientes
- 200 g de biscoito de chocolate sem recheio triturado
- 2 colheres de sopa de manteiga
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de coco ralado
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de maisena
Modo de Preparo
- Misture o biscoito triturado, a manteiga e forre uma forma de fundo removível
- Bata os ingredientes do recheio no liquidificador e leve ao fogo, mexendo até soltar do fundo da panela
- Coloque sobre a massa e leve à geladeira por 2 horas
- Desenforme e sirva à vontade