Receita de Suflê de Queijo

Receita de Suflê de Queijo

Avalie esta receita:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 avaliações)
Loading...
<strong>imprimir</strong> esta receita imprimir esta receita

Veja aqui em nosso site uma receita de suflê de queijo, muito saborosa e bem rápida de fazer. Não deixe de conferir também nossa receita de massa de pastel.

INGREDIENTES

  • 1 Xícara de chá de queijo minas
  • 4 Ovos
  • 2 Colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 Colher de sopa de manteiga
  • Sal a gosto
  • 2 Xícaras de leite
  • 1 Pitada de pimenta do reino
  • 2 Colheres de queijo parmesão

MODO DE PREPARO

  • Misture a farinha na manteiga e mexa até começar a dourar, depois acrescente o leite e mexa novamente para misturar.
  • Retire a panela do fogo deixe esfriar.
  • Coloque as gemas e misture muito bem. Leve novamente ao fogo.
  • Deixe ferver por 5 minutos, depois de fervido misture o sal e a pimenta do reino. Mexa e retire do fogo.
  • Adicione o queijo parmesão, o queijo minas, e por último, as claras em neves.
  • Misture com cuidado, despeje em um pirex untado com manteiga e asse em forno pré-aquecido em 180 C°.
  • Deixe até que ele cresça bem e doure um pouco.

Deixe um Comentário »

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *