Aprenda como fazer essa maravilhosa receita de sopa de legumes cremosa, é muito saudável, ótimo para seu emagrecimento e muito rápida de de preparar.
INGREDIENTES
- 1 Tomate pequeno
- 1 Caldo de legume
- 2 Copo americano de água
- 1 Nabo picado
- 1 Alho-poró
- 1 Berinjela
- 3 Colheres (sopa) de cebola ralada
- 2 Cenouras
MODO DE PREPARO
- Corte a cenoura, o nabo, a cebola e a berinjela
- Fatie e use somente a parte branca do alho poró
- Retire as sementes e a pele do tomate
- Coloque todos os ingredientes na panela com água, e o caldo de legumes
- Deixe cozinhar, espere esfriar
- Leve ao liquidificador e bata
- Depois coloque a sopa novamente na panela, e deixe ferver, em seguida desligue o fogo
- Sirva a sopa
