Nada melhor que uma receita de salada de vagem com ovos, muito gostosa e bem leve. E para acompanhar veja também aqui no Mega Receitas uma ótima receita de lombo assado.
INGREDIENTES
- Azeite à gosto
- 4 Colheres de sopa de salsinha
- 300 Gramas de vagem cozidas
- 2 Ovos cozidos e cortados em rodelas
- Vinagre branco e sal à gosto
- 1 Cebola cortada em rodela
MODO DE PREPARO
- Corte a vagem como desejar e lave bem.
- Coloque para cozinhar em água e sal e deixe ficar macia.
- Depois de cozida, escorra e misture com os demais ingredientes em uma saladeira.
- Por último, coloque os ovos cozidos, cortados em rodelas.
