A paçoca é um doce típico da região de Minas Gerais e São Paulo. Tem como ingredientes básicos a farinha de mandioca, o açúcar e o amendoim. Já se tornou uma tradição comer essa iguaria na Semana Santa e também é bastante vista na época das festas juninas.
Veja também a nossa Receita de Pudim de Paçoca.
Ingredientes
- 2 Colheres de sopa de calda de caramelo
- 1 Xícara de chá de leite gelado
- 100 g de paçoca
- 1 Bola de sorvete de creme
Modo de fazer
- Bata no liquidificador o sorvete, o leite e a paçoca até ficar cremoso.
- Decore a taça com a calda de caramelo e jogue alguns pedaços de amendoim ou paçoca picados.
