Veja como preparar uma rápida e deliciosa receita de lasanha de batata com queijo e presunto, ótima para seu final de semana com a família. Confira também aqui no Mega Receitas nossa receita de lasanha de berinjela.
INGREDIENTES
Ingredientes do Molho:
- 2 Dentes de alho
- 1 Lata de extrato de tomate
- 250 Gramas de azeitona sem caroço
- 1 Cebola média
- 1 Copo americano de água
- 1 Pimentão pequeno
- 1 Tomate
- Sal
- 1 Maço de cheiro verde
- 1 Maço de coentro
- Pimenta do reino
Ingredientes da Massa:
- Sal à gosto
- 1Kilo de batata inglesa
Ingredientes do Recheio:
- 400 Gramas de queijo mussarela
- Queijo parmesão para colocar em cima
- 500 Gramas de presunto
MODO DE PREPARO
- Em uma panela coloque as batatas cortadas em rodelas com água e sal.
- Cozinhe e escorra.
- No liquidificador coloque todos os ingredientes do molho.
- Bata por uns minutos.
- No pirex coloque as batatas cozidas arrumadas e vá intercalando com o recheio e o molho.
- Por último, coloque o queijo parmesão.
- Obs: Se preferir leve ao forno por 5 minutos.
- Sirva quente.