Estrogonofe é uma delícia, mas tem quem não goste. Essa receita de Estrogonofe de camarão vai conquistar até quem não é chegado neste tipo de prato. A receita é saborosa e pode ser uma ótima opção para aquele jantarzinho reservado em casa. Aproveite para conferir nossa receita de croquete de camarão.
Ingredientes
- 200 gr camarões limpos
- 2 champignons laminados
- Cebola à gosto
- 1 colher de manteiga
- 1 colher de conhaque
- ½ xic chá de creme de leite
- ½ xíc molho branco
- 2 colheres catchup
- 1 colher de sobremesa de mostarda dijon
Modo de Preparo
- Em uma frigideira, refogue a cebola na manteiga.
- Em seguida, coloque os camarões. Jogue o conhaque para flambar.
- Acrescente o molho branco, creme de leite, os champignons, a mostarda e o catchup.
- Coloque sal à gosto, misture tudo, a receita fica deliciosa servida com arroz branco e batata palha.
- Caso não queira usar o conhaque, tudo bem, a receita também fica ótima sem a bebida.