O inverno já chegou! Para você que gosta de apreciar pratos quentes, essa é a hora! Aqui no Mega Receitas vamos te ensinar a fazer uma maravilhosa receita de creme de ervilhas com frango, rápida de fazer e muito deliciosa. Confira também nossa receita de sopa de queijo com ervilha.
INGREDIENTES
- 100 Gramas de bacon
- 1 Peito de frango com osso
- 1 Cebola
- 1 Talo de salsão
- Pimenta-do-reino à gosto
- 1 Xícara (chá) de creme de leite
- Óleo
- Sal à gosto
- 250 Gramas de ervilhas secas
MODO DE PREPARO
- Lave e tempere o peito de frango com pimenta do reino e sal.
- Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e coloque o peito de frango.
- Mexa e deixe grelhar, quando o frango estiver bem dourado coloque o salsão e a cebola.
- Refogue, adicione as ervilhas e a água fervente.
- Tampe a panela e coloque o fogo no médio, deixe por 15 minutos.
- Quando começar a pegar pressão, retire do fogo, separe o frango e reserve.
- Os demais ingredientes, coloque todos no liquidificador e bata por alguns minutos.
- Coloque novamente na panela, adicione o creme de leite e deixe ferver.
- Desfie o frango e coloque em uma frigideira com bacon.
- Leve ao fogo e deixe tomar gosto.
- Despeje o creme da panela sobre o frango e o bacon.
- Sirva bem quente, com uma pimentinha.
