Receita de Creme de Ervilhas com Frango

Receita de Creme de Ervilhas com Frango

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O inverno já chegou! Para você que gosta de apreciar pratos quentes, essa é a hora! Aqui no Mega Receitas vamos te ensinar a fazer uma maravilhosa receita de creme de ervilhas com frango, rápida de fazer e muito deliciosa. Confira também nossa receita de sopa de queijo com ervilha.

INGREDIENTES

  • 100 Gramas de bacon
  • 1 Peito de frango com osso
  • 1 Cebola
  • 1 Talo de salsão
  • Pimenta-do-reino à gosto
  • 1 Xícara (chá) de creme de leite
  • Óleo
  • Sal à gosto
  • 250 Gramas de ervilhas secas

MODO DE PREPARO

  • Lave e tempere o peito de frango com pimenta do reino e sal.
  • Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e coloque o peito de frango.
  • Mexa e deixe grelhar, quando o frango estiver bem dourado coloque o salsão e a cebola.
  • Refogue, adicione as ervilhas e a água fervente.
  • Tampe a panela e coloque o fogo no médio, deixe por 15 minutos.
  • Quando começar a pegar pressão, retire do fogo, separe o frango e reserve.
  • Os demais ingredientes, coloque todos no liquidificador e bata por alguns minutos.
  • Coloque novamente na panela, adicione o creme de leite e deixe ferver.
  • Desfie o frango e coloque em uma frigideira com bacon.
  • Leve ao fogo e deixe tomar gosto.
  • Despeje o creme da panela sobre o frango e o bacon.
  • Sirva bem quente, com uma pimentinha.

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