Receita de Bolinhos de Grão-de-Bico Assados

Receita de Bolinhos de Grão-de-Bico Assados

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Para os mais saudáveis, que gostam de receitas saudáveis ou os diabéticos que não podem ingerir certos alimentos, essa receita de bolinhos de grão-de-bico assado é extremamente saudável e muito deliciosa, então se você não se enquadra nesse grupo deveria experimentar mesmo assim. Aproveite para conferir nossa receita de biscoito vegan de banana e aveia.

Ingredientes

  • 1 xícara de grão-de-bico (cozido e amassado)
  • pimentão (verde, amarelo, vermelho)
  • cebola
  • tomate
  • sal a gosto
  • Farinha integral
  • 1 ovo
  • 1 colher sopa azeite de oliva
  • manjericão ou orégano (a gosto)

Modo de Preparo

  • Após cozinhar o grão-de- bico, amasse-o em uma vasilha e misture o ovo, o sal, o azeite e o sal. Coloque também os pimentões, o tomate e a cebola picados, a quantidade desses ingredientes vai de acordo com seu gosto.
  • Vá acrescentando a farinha até que a massa permita formar bolinhos
  • Faça as bolinhas e leve ao forno preaquecido, por mais ou menos 30 minutos.
  • Sirva quente ou frio, como preferir!

 


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