Receita de Biscoitos de Erva-Doce

Um chá e um café são muito bons e se acompanhados de uma receita de biscoitos de erva-doce ficam melhor ainda. Aproveite e veja aqui no Mega Receitas algumas belas receitas de bebidas.

INGREDIENTES

  • Açúcar cristal fino à gosto
  • 500 Gramas de manteiga
  • 10 Gramas de fermento em pó
  • 1 Kg de farinha tipo 1
  • 5 Ovos
  • 1 Ovo para pincelar
  • 500 Gramas de açúcar mascavo
  • 5 Gramas de erva-doce moída

MODO DE PREPARO

  • Misture a manteiga com o açúcar e bata até ficar um creme amarelinho.
  • Vá adicionando os ovos aos poucos e continue batendo.
  • Acrescente a erva doce, a farinha de trigo e o fermento em pó.
  • Bata mais um pouco e deixe a massa descansar por 30 minutos.
  • Faça bolinhas e coloque na forma forrada com papel manteiga.
  • Pincele-as com ovo e polvilhe com açúcar cristal.
  • Leve ao forno pré-aquecido em 220C° por 15 minutos.
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