Essa receita de biscoito champanhe é muito fácil de fazer, e além de deliciosos, pode ser uma forma divertida e incrível de fazer uma renda extra. São perfeitos para servir na ceia de natal e fim de ano da família. Aproveite para conferir também nossa receita de pão doce com recheio de creme.
Ingredientes
- 2/3 xícara (cerca de 135 g) de açúcar
- 1 colher de chá de baunilha
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 3/4 xícara (cerca de 100 g) de farinha
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Coloque as claras e as gemas em duas vasilhas separadas. Misture metade do açúcar com as gemas.
- Adicione também a baunilha e bata com a batedeira até formar um creme claro.
- Bata as claras em neve. Adicione o sal enquanto bate. Adicione o açúcar restante em seguida.
- Misture as claras com as gemas. Adicione a farinha peneirada e misture delicadamente.
- Pré-aqueça o forno em temperatura média (190ºC). Cubra uma assadeira grande com papel vegetal.
- Encha uma manga de confeitar com a massa. Modele os biscoitos direto na forma preparada. Leve-os ao forno e asse por 15 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
