Receita de Bolo de Fubá Diet

Receita de Bolo de Fubá Diet

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Vivemos em dieta! Nós aprendemos cada dia mais a cuidar da nossa saúde e do nosso corpo. Evitamos excessos de açúcares e gorduras e procuramos nos alimentar melhor. Quem é adepto dos alimentos diets para um pequeno e saudável lanche vai gostar dessa receita.

Veja também a nossa Receita de Pudim de Pão Diet.

Ingredientes

  • 1 Colher de sopa rasa de fermento
  • 4 Colheres de sopa de creme de ricota
  • 2 Colheres de sopa de margarina light
  • 2 Ovos
  • 1 Xícara de leite
  • 1 Xícara de adoçante culinário
  • 1 Xícara de fubá sem glúten (mais um pouco para polvilhar)

Modo de fazer

  • Ligue o forno em 180°.
  • Bata a margarina, os ovos, o leite e o creme de ricota no liquidificador.
  • Em outra tigela misture o fermento, o fubá e o adoçante.
  • Misture os ingredientes do liquidificador com a mistura seca coma a ajuda de uma colher até ficar homogêneo.
  • Unte uma forma com margarina e fubá e jogue a massa nela.
  •  Leve ao forno por 30 minutos e antes de retirar faça o teste do palito.
  • Espere esfriar e desenforme para servir.

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