Receita de Bolo de chocolate simples

Receita de Bolo de chocolate simples

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Quem é que não gosta de chocolate? Unir o chocolate com bolo então, é o casamento perfeito. Com a vida agitada que levamos hoje é muito difícil arranjar tempo para meter a mão na massa e fazer essa delícia com as nossas próprias mãos. Pois agora você vai ver uma receita de bolo de chocolate muito fácil e rápido de fazer. Leva apenas 50 minutos para preparar e rende até 10 pedaços.

Experimente também a nossa receita de Torta de Brigadeiro.

Ingredientes

Para a massa:

  • 2 ovos
  • 1 xícara de óleo de soja
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura:

  • 5 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 3 colheres de açúcar refinado

Modo de fazer

Preparando a massa:

Bata todos os líquidos no liquidificador até que a mistura fique homogênea. Para que a farinha de trigo não grude no copo do liquidificador, vá acrescentando aos poucos para que tudo fique bem misturado. O fermento deve ser acrescentado por último. Depois, basta untar uma forma com um pouco de manteiga e farinha de trigo, despejar a massa e colocar para assar em forno pré aquecido.

Preparando a cobertura:

Coloque todos os ingredientes numa panela em fogo brando e mexa até que a mistura esteja homogênea. A calda deve ser preparada enquanto o bolo já estiver fora do bolo esfriando. Depois que a cobertura estiver pronta e ainda aquecida basta cobrir o bolo e estará pronto para servir.


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